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    Nous entamons une nouvelle page du le livre de la vie, c'est sans regrets que je tourne celle de 2015,

    le seul point positif c'est que ma famille proche n'a pas eu de gros soucis de santé,

    ce n'est hélas pas le cas dans mon entourage (amis, collègues) et chez certains d'entre vous.

     

    Et que dire de toute cette violence : attentats, guerres, actes racistes et barbares partout dans le monde.

     

    BONNE ANNEE 2016

     

     

    Mon vœu principal est pour notre planète que l'on continue de dégrader jour après jour,

    souvent pour le profit de quelques uns au détriment de millions de gens et d'animaux ...

     

    Puisse l'humain devenir un jour raisonnable !

      


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  • Suite des photos prises mi-décembre pendant mon weekend dans le Bas-Rhin.

     

     

    C'était le jour des élections régionales, j'ai accompagné mon fils et ma belle-fille jusqu'à la mairie,

     

     

     

    Non ce bâtiment n'a rien de religieux, c'est bien la mairie

     

     

    avec les drapeaux alsacien, français et européen.

     

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    Ce bourg compte un peu plus de 1100 habitants, on y fabrique des chaussures de sécurité de réputation mondiale.

     

     

    Juste à côté de la mairie cette statue qui devrait tremper son pied dans l'eau...

     

     

    Dans un prochain article je vous parlerai gastronomie alsacienne.

    Si vous n'avez pas vu mon billet sur le film "Demain" prenez le temps d'y jeter un œil et même les deux, et les oreilles aussi !!

    Bonne fin d'année.

     


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    Samedi soirée ciné avec ma fille, nous sommes allées voir le film "Demain".

    J'en avais un peu entendu parler à la télé et mes fibres écolo avaient retenu l'info : un documentaire qui montre des solutions pour améliorer le futur, surtout celui de nos petits-enfants.  

     

    Demain

     

     

    Pour raconter cette histoire, l'équipe se rend dans 10 pays : la France et l'île de la Réunion, le Danemark, la Finlande, la Belgique, l'Inde, la Grande-Bretagne, les Etats-Unis, la Suisse, la Suède et l'Islande...


    Demain
    Demain Bande-annonce VF

     

    Alors que l’humanité est menacée par l’effondrement des écosystèmes, Cyril, Mélanie, Alexandre, Laurent, Raphäel et Antoine, tous trentenaires, partent explorer le monde en quête de solutions. A partir des expériences les plus abouties dans tous les domaines (agriculture, énergie, habitat, économie, éducation, démocratie...), ils vont tenter de reconstituer le puzzle qui permettra de construire une autre histoire de l’avenir. 

     

     

    Des musiques et chansons sympas ajoutent un certain charme au documentaire, et m'ont permis de découvrir Fredrika Sthal et sa jolie voix.

    Je ne regrette pas d'y être allée : instructif dans plusieurs domaines, plutôt positif si les choses évoluent dans le bon sens. Par contre je suis ressortie de la salle de ciné encore plus dégoûtée par les multinationales et le milieu financier.

    Si vous avez envie de voir ce film ne tardez pas, à Charleville par exemple il n'y a plus qu'une séance par jour.  

     

     


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    En congés depuis ce mercredi matin, je devrais avoir plus de temps pour préparer des articles et passer vous voir.

    Le deuxième weekend de décembre j'étais dans le Bas-Rhin, chez mon fils. Le samedi en fin de journée nous sommes allés au marché de Noël de BOUXWILLER, commune située à une quarantaine de km à l'ouest de Strasbourg.

    J'ai réussi à faire quelques photos malgré la foule qui se pressait devant les stands et magasins.

     

    Un soir à Bouxwiller

    La charcuterie occupe une place importante dans les plats alsaciens.

     

    Non ce n'est pas un reste d'Halloween mais un restaurant connu dont l'emblème est une sorcière.

    Un soir à Bouxwiller

     

     

     

    les célèbres kouglofs et bretzels que l'on peut consommer salés ou sucrés selon les recettes.

     

    Un soir à Bouxwiller

     

    Pour ceux qui ne connaissent pas,

    les bretzels moelleux n'ont rien à voir avec les sticks secs que l'on grignote à l'apéritif ! 

     

     

    Un soir à Bouxwiller

     

     

     

    L'hôtel de ville de Bouxwiller.

    Ce bourg d'environ 4000 habitants mérite le détour car il a gardé son aspect d'antan.

     

    Un soir à Bouxwiller

     

    extrait de wiki : 

    Le centre historique de Bouxwiller est enfermé dans un îlot rectangulaire délimité par la muraille médiévale dont bon nombre de vestiges subsistent encore. Ce quartier se caractérise par des rues étroites et tortueuses typiquement médiévales, notamment autour de l'église paroissiale luthérienne et autour de la place du Marché aux grains. La Grand'Rue, rectiligne et plus large, traverse d'un bout à l'autre ce quartier selon un axe sud-est/nord-ouest, et reliait jusqu'au xixe siècle les deux portes qui verrouillaient la cité..

     

    Un soir à Bouxwiller

     

    Petit problème aujourd'hui,

    certaines photos "verticales" dans mes fichiers se positionnent horizontalement lorsque je les transfère sur le blog ...

     

    Désolée pour le désagrément, mais celle-ci mérite d'être publiée.

     

    Un soir à Bouxwiller

     

    Le 25 approche à grands pas même si la météo n'est pas du tout celle d'un mois de décembre normal.

    Je souhaite donc un bon Noël à ceux qui passeront ici.

    Un soir à Bouxwiller

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    Certains d'entre vous semblaient intéressés par le gâteau mollet, l'une des spécialités ardennaises.

    Voici la recette.

    Temps de préparation : 20  minutes plus 2 heures de repos avant cuisson.

     

    - 200 g de farine
    - 200 g de beurre ramolli 
    - 3 œufs entiers
    - 1 cuillère à soupe de sucre fin
    - 1 pincée de sel
    - 20 g de levure fraîche de boulanger

     

     

      

    Émietter la levure dans une cuillerée de lait tiédi et laisser reposer quelques minutes.
    Dans un saladier mettre la farine, le sel, le sucre, la levure, les œufs, bien mélanger.

    Ajouter peu à peu le beurre mou et mélanger à nouveau.
    Verser la pâte dans un moule côtelé en terre vernissée, bien beurré et fariné, et laisser lever deux bonnes heures dans un endroit chaud


    Quand la pâte atteint le haut du moule enfourner, thermostat 6 pendant 35 min.

     

     Photos et recette empruntées sur d'autres blogs.

     

    Normalement vous obtenez un gâteau à la pâte légère et aérée, peu sucrée.

    Avant il était souvent servi les jours de fête avec une salade de fruits. On l'apprécie aussi avec une tasse de café.

    Si vous testez la recette, donnez nous vos impressions.

    Bon weekend.

     


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    Voici les dernières photos prises lors de notre balade dans Ornans.

    Après avoir traversé la Loue, nous sommes passées devant le couvent de la visitation dont la construction a débuté au 17e siècle et s'est poursuivie pendant plus de 200 ans. 

     

    Visite d'Ornans, fin

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    Visite d'Ornans, fin

     

    Visite d'Ornans, fin

     

    Antoine Perrenot de Granvelle né à Besançon en 1517 fut évêque dès l'âge de 23 ans puis cardinal mais aussi diplomate, conseiller d'état de l'empereur Charles Quint.

    Il est mort en 1586 et repose dans le caveau familial à Besançon.

     

    Visite d'Ornans, fin

     

     

    Le couvent a été fermé en 1979, maintenant ces bâtiments appartiennent à la commune.

    Encore un endroit à visiter si l'on retourne un jour à Ornans. Cette bourgade mérite vraiment qu'on s'y attarde une journée complète pour avoir le temps de découvrir les musées.

     

    Visite d'Ornans, fin

     

    Ensuite nous avons rejoint la place où nous avions commencé notre marche 2h1/2 plut tôt. Quelques beaux hôtels particuliers mais c'est surtout une rue commerçante donc moins intéressante.

     

    J'ai trouvé cette photo sur le net, on voit l'arrière de l'ancien couvent. 

    Visite d'Ornans, fin

     

    Ce weekend de mi-décembre ayant été chargé (indices : fleischnecke, flamkuche, baeckehoff et bredeles étaient au menu) je n'ai pas eu le temps de passer vous voir mais je vous souhaite une bonne semaine.


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